Ez a dumón szardínia rizs receptje az egyik legelismertebb minden konyhában. Az összetevők látványos kombinációja, amely senkit sem hagy közömbösen.
Mindig jó rizsalappal, paellaként, rizottóként vagy a megfelelő kiegészítőkkel éttermi első fogást főzünk. A szardínia Ők azok az egészséges kék halak, amelyek kiemelkedő intenzitással és ízzel rendelkeznek. A jó hal szerelmesei teljes mértékben élvezni fogják a szardínia rizs egyszerű és látványos receptjét. Vegye figyelembe, hogyan kell elkészíteni
Hozzávalók
- ½ kg rizs
- ¾ kg szardínia
- 1 szárított paprika
- 2 közepes paradicsom
- 30 g vajat
- 1 szelet kenyér
- 2 gerezd fokhagyma
- Olaj
- só
1.Ebből a receptből nagyon egyszerű elkészíteni a piacon kapható legjobb friss, természetes szardíniát, megtalálod itt a Grupo Dumónban. Lenyűgöző ízt kínál számunkra ez a hal, érdemes ilyen kék halból jó adagot venni, amikor csak tehetjük.
2. Készítsen elő egy nagy serpenyőt, bőséges olajjal. Otthon kicsit megmossuk, és eltávolítjuk a talált töviseket.
3.A paellában a vajat használjuk, és a rizsnek adjuk az első főzési pontot. A vajjal sokkal simább eredményt fogunk elérni.
4. Körülbelül két perc múlva hozzáadjuk a szószt. Jól összekeverjük a rizzsel. Hozzáadjuk a sült szardíniát és egy liter vizet vagy húslevest, mindig ne felejtsük el, hogy a folyadék mennyisége duplájára emelkedjen, mint a rizsnél.
5. A rizs körülbelül 20 percet vesz igénybe, hogy tökéletesen megfőjön. Kevés majonézzel tálaljuk, étteremhez méltó lesz az eredmény.